Länkkorv i ugnen

Jag har åkt hem till Finland en helg men min sambo för att njuta av grådasket. Hemma = mammas mat = gott! Igår lagade hon finsk länkkorv i ugnen med potatismos, hur gott och enkelt som helst.

Till 4 pers.

1½ kringla finsk länkkorv
1 lök
senap (gärna turun sinappia)
ketchup
Ost
1 buljongtärning och vatten

Skär en skåra i länkkorven.
Lägg den i en ugnsfast form.
Fyll den med senap, ketchup, ost, lök och buljong.
Gratinera i 200 grader i 20 min.
Servera med potatismos och eventuellt lite lingonsylt.