måndag 20 maj 2013

Nasi Goreng Sofia style

Jag är nyss hemkommen frân tvâ härliga veckor i Bali och Singapore. Jag har ätit ris, ris, ris och lite nudlar. En rätt som man hittar i alla restauranger pâ Bali är Nasi Goreng = stekt ris. Här kommer min egen variant av Nasi Goreng med tonfisk.
Recept för 4 pers.

200 g ris
2 burkar tonfisk
2 morötter
2 purjolökar
1-2 paprika
salt
peppar
kycklingbuljong
chili
  1. Koka riset i lite kycklingbuljong
  2. Stek morötter, purjo och paprika.
  3. Tillsätt tonfisken och riset dâ det är färdigkokat.
  4. Krydda!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar