lördag 22 mars 2014

Persiljepesto

Vad gör man om man vill ha pesto men inte har sâ mycket basilika hemma? Jo man tager vad man haver och sâ fâr man en persiljepesto. Blanda och testa själv till du fât den konsistens du tycker om.

1 stort knippe persilja
1 litet knippe basilika
2 vitlöksklyftor
25 g pinjenötter
1-2 dl olivolja eller mer, som sagt pröva er fram
2 msk parmesan

Mixa ingredienserna och smaka av med salt och peppar.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar